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很大一包的商品(脆皮鱗片炸雞粉)
紅色的外包裝超搶眼的
外包裝上也寫真使用的方式
方便使用的時候可以看

包裝採用壓扣式的方式
這樣的設計免去每次使用後都要煩惱保存的問題
輕鬆一壓就可以保存粉末的新鮮度

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產品使用方式
將脆皮炸雞粉與水以1:1之比例調至黏稠狀
將雞肉沾滿濕漿,取出雞肉在沾脆皮炸雞粉(乾粉)
使雞肉與炸雞粉充分混合,稍加彈打後,即可入油鍋(溫度160~180度)
油炸至金黃色後起鍋


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先取一個安靜的碗來調濕漿
我都是慢慢加乾粉調到我要得濃度
不會一次加的太多

調好濕漿後就在取一個盤子
倒適當的乾粉

拿出事先準備好的豬排
記得豬排要好吃一定要先用刀背敲打
先將豬排沾上濕漿
在將豬排沾上乾粉
記得要適當的拍打
不然外皮的粉末會太厚
這樣炸起來就不好吃了

我原本以為外面沾上粉炸豬排會去影響到炸的時間
怕豬排熟度不夠
不過是用後才發現
其實一點也沒有影響喔
反而會讓豬排很快就熟耶

粉末的味道有點胡椒胡椒的味道
但是我一看到成分沒有還真的有點嚇一跳說
而且這個產品還是純素耶
真的是一大福音阿

炸起來真的超酥的
用刀子切下去還可以聽到酥脆的聲音
它的酥脆感讓我很驚艷喔
因為我習慣會在豬排上淋上糖醋醬
本來以為會影響豬排外皮的酥脆感
但是完全沒有影響耶
酥脆感完全都在喔
吃起來真的跟我用地瓜粉炸出來的是天壤之別阿

太棒的產品了這個產品
推薦給有在煮東西的大家使用喔

   

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