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很大一包的商品(脆皮鱗片炸雞粉)
紅色的外包裝超搶眼的
外包裝上也寫真使用的方式
方便使用的時候可以看
包裝採用壓扣式的方式
這樣的設計免去每次使用後都要煩惱保存的問題
輕鬆一壓就可以保存粉末的新鮮度
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產品使用方式
將脆皮炸雞粉與水以1:1之比例調至黏稠狀
將雞肉沾滿濕漿,取出雞肉在沾脆皮炸雞粉(乾粉)
使雞肉與炸雞粉充分混合,稍加彈打後,即可入油鍋(溫度160~180度)
油炸至金黃色後起鍋
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先取一個安靜的碗來調濕漿
我都是慢慢加乾粉調到我要得濃度
不會一次加的太多
拿出事先準備好的豬排
記得豬排要好吃一定要先用刀背敲打
先將豬排沾上濕漿
在將豬排沾上乾粉
記得要適當的拍打
不然外皮的粉末會太厚
這樣炸起來就不好吃了
我原本以為外面沾上粉炸豬排會去影響到炸的時間
怕豬排熟度不夠
不過是用後才發現
其實一點也沒有影響喔
反而會讓豬排很快就熟耶
粉末的味道有點胡椒胡椒的味道
但是我一看到成分沒有還真的有點嚇一跳說
而且這個產品還是純素耶
真的是一大福音阿
炸起來真的超酥的
用刀子切下去還可以聽到酥脆的聲音
它的酥脆感讓我很驚艷喔
因為我習慣會在豬排上淋上糖醋醬
本來以為會影響豬排外皮的酥脆感
但是完全沒有影響耶
酥脆感完全都在喔
吃起來真的跟我用地瓜粉炸出來的是天壤之別阿
太棒的產品了這個產品
推薦給有在煮東西的大家使用喔
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