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前鎮子買了鬆餅粉沒有用完
怕放著會壞掉所以上網找了鬆餅粉的甜點製作方式
發現這個"鬆餅粉做的波蘿麵包"
好神喔
馬上就來試看看
其實我第一次做點心
所以我的量我是大概放的
我準備了
鬆餅粉/奶油/巧克力牛奶/蛋/糖
把鬆餅粉倒入盆子中然後打個蛋在加入奶油
我是用手抓成麵糰的
如果覺得麵糰太乾再加入巧克力牛奶(或牛奶)
ㄧ點點就可以了
輕輕的倒喔不然太濕潤可就不行
將揉好的麵團分成幾個小圓
或是做造型都可以
用刀背或是塗果醬的刀子在麵糰上劃線
因為第一次做我是用壓線的
但是我絕得應該劃線麵糰烤起來會比較澎
在麵糰上面灑上糖
烤箱用180度烤15分鐘
烤好的成品還算不錯耶
不過我覺得下次做先留一點蛋黃
在還沒烤之前刷在波蘿上增加顏色
吃起來鬆鬆脆脆的
介於麵包和餅乾之間的口感喔
不錯吃耶
覺的鬆餅粉真的好方便喔
下次想做鹹派或是鹹麵包
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