收到漢坊寄來的蛋黃酥
有兩個口味蛋黃酥.金韻蛋黃酥
金韻蛋黃
白豆沙加綠豆沙奇妙組合成清爽的口感,
再將蛋黃打散融合入豆沙餡中,
如雲紋般飄散在其中,
蛋香與豆香的結合,
讓您齒頰留香。
全程手工皆為獨家秘方及製程,
保證品嚐後回味無窮。酥
這一個口味整個超軟綿的
ㄧ口咬下整個蛋黃酥就鬆掉
整個口感超軟
而且可以吃到濃郁的蛋黃香
甜度也剛剛好
大口的吃也不怕會噎著
真的超棒的
只是這個真的又軟又鬆
如果拿給小朋友吃恐怕會收拾地板收到腿軟阿
蛋黃酥
金黃誘人的餅皮,
與內餡渾圓飽滿的外型相輔相成;
香甜不膩的綠豆沙,
包藏著出油不膩新鮮的鹹蛋黃,
滋潤了綠豆沙的口感,
平衡了豆沙的甜味,
使內餡更香滑有味,
甜鹹同時入口,是味蕾的絕妙平衡。+
另一個口味蛋黃酥是l魔o娜ve個人偏愛的口味
這個比較扎實
裡頭是包著一整顆蛋黃
吃起來濃郁蛋黃香
叫人著迷
不過如果2種口味比較
這個會比較乾口
切勿吃的太大口食用
內餡不死膩很夠味
濃郁的蛋黃香配上軟綿的內餡超享受的
漢坊的產品真的特優
包裝也夠大方
每個塊頭都是大大個的
吃ㄧ個就超過癮的
漢坊綠豆椪
超開心收到綠豆椪和純綠豆椪的品嚐
ㄧ盒裡面有4個
每ㄧ個口味各有兩個
外盒金色的包裝很高檔
外盒的背面有標示產品的成分.熱量
方便查閱
【綠豆沙由來】
無光澤的綠豆表面灰灰毛毛有層膜的感覺,
細看會有細細的毛絨稱毛綠豆
本商品特選價格與品質皆為頂級的毛綠豆,
故較容易煮爛,而品嚐口感也較細綿。
嚴選毛綠豆遵循11道傳統道地工法,
經過浸泡蒸熟後,加入獨家秘製食材烹炒,
每一份材料比例都要求低糖低油低鹽,
融入數十年精研烹煮的技術流程,
在無添加任何人工香料及色素的原則下,
以適當的火侯及獨特的烹炒流程,
製作天然清香美味的餡料,
鬆軟清香的口感取決於精準特殊的配方
與每一步驟的謹慎專注。
每ㄧ個餅都超大一個的
吃ㄧ個就好飽了
純綠豆椪
雪白圓潤的外型,
薄透的餅皮細緻且層次分明,
香濃的綠豆沙自然清新,
最能襯托出獨一無二的綠豆餡料,
組合成清新健康的純淨綠豆椪。
純綠豆椪裡面切開好綿細喔
ㄧ入口整個化掉
重點是一點也不黏膩不乾口
綠豆椪
雪花片片口感豐富的多層次油酥皮,
婉如羽毛般薄細的口感,
添加每日嚴選現炒新鮮豬前腿肉(俗稱夾心肉),
搭配獨特調製醬汁,鹹甜滋味,口感滑順,
兩相加成更烘托出綠豆沙的清香綿密
綠豆椪裡面切開是有包著肉的
綠豆餡的部份很綿密夠細
整個吃起來鹹香鹹香很好吃
肉的香氣很棒
搭著吃真的很美味
一樣不黏膩也不噎口
好吃極了
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