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「本文純屬個人使用心得僅供參考,
實際感受因人而異。」
從小就超愛吃香腸的我
雖然知道吃
但是還真的不知道香腸的製作過程是如何耶
一般坊間的香腸多是用些較不新鮮的豬肉且原料多為化工原料,
佐料包(拉鏈袋包裝...豬肉濃湯(膏狀膠囊裝)..瘦肉
只要動手做就可以吃到美味的香腸
香腸冷藏兩天後就可以定型了
可以用壓肉排的方式
也可以向圖片這樣用鋁箔紙捲成長型的再來煎
味道真的蠻不錯的
不過我第一次做
做出來好像有點太鹹了
哈哈
看來我還要再加油^^
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